Plato principal
Cremiges Hähnchen-Paprika mit türkischem Reis
50 minPara 4Nutri-Score C€€
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50 min
50 minCremiges Hähnchen-Paprika mit türkischem Reis
lo que necesita
Ingredientes
Reis (gewaschen)Cereales300 g
Reisnudeln (zerbröselt)Cereales75 g
Olivenöl (für den Reis)Despensa15 ml
ButterLácteos15 g
SalzEspecias10 g
Hähnchen (in Streifen geschnitten)Carne500 g
MehlDespensa10 g
Sojasauce (nach Bedarf)Despensa8 ml
Öl (zum Anbraten)Despensa5 ml
Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Knoblauch (gehackt)Frutas y verduras2 piezas
Spitzpaprika (in Streifen geschnitten, leicht scharf)Frutas y verduras3 piezas
PfefferEspecias2 g
Paprika edelsüßEspecias5 g
KreuzkümmelEspecias2 g- Maggi (nach Bedarf)Despensa10 ml
TomatenmarkDespensa15 g
SchlagsahneLácteos200 ml
Frischkäse (nach Bedarf)Lácteos15 g
Petersilie (gehackt, nach Bedarf)Frutas y verduras10 g
por ración
Nutrición
631kcal
- Carbohidratos
- 66 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Placa de cocina
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Hähnchen vorbereiten
- Das Hähnchen in Streifen schneiden.
- Mit Mehl, Sojasauce und Salz vermengen.
- Paso 2
Reis anrösten
- Die Reisnudeln zerbröseln und mit dem Öl in einen Topf geben.
- Den gewaschenen Reis dazugeben, salzen und kurz anrösten.
- Butter und Wasser zugeben und bei niedriger Hitze quellen lassen.
- Paso 3
Gemüse anbraten
- Zwiebel, Knoblauch und Spitzpaprika in Öl anbraten.
- Das Hähnchen dazugeben und mitbraten.
- Paso 4
Würzen und Sauce fertigstellen
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kreuzkümmel und Maggi würzen.
- Wenn das Hähnchen durchgegart ist, das Tomatenmark kurz mitbraten.
- Die Sahne und nach Bedarf den Frischkäse einrühren.
- Die Petersilie unterheben und kurz ziehen lassen.
- Paso 5
Servieren
- Den Reis mit dem cremigen Hähnchen und Paprika anrichten.
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