Teig anrühren

• Mehl, Eier, Vanille, Vollmilch, Wasser, Zucker und Salz in einer Schüssel verrühren.
• Die erwärmte Butter unterrühren, bis ein glatter, dünnflüssiger Teig entsteht.

Crepes ausbacken

• Die Pfanne gut erhitzen und wenig Butter darin schmelzen lassen.
• Nacheinander dünne Crepes ausbacken und kurz abkühlen lassen.

Crepes schneiden und anrichten

• Die Crepes in dünne Streifen schneiden.
• Die Streifen in eine Schüssel geben und das Obst nach Wahl darauf verteilen.

Schokoladensoße schmelzen

• Vollmilchschokolade mit dem Kokosfett in einem Topf bei milder Hitze schmelzen.
• Die Soße über die Crepe Bowl geben.