Skip to content
Menu
Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier
Postre

Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier

20 minPara 2Nutri-Score D€€
de @fabs.food9 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • sucreDespensa100 g
  • citron (pressé)Frutas y verduras1 pieza
  • beurre (en morceaux)Lácteos80 g
  • oranges (pressées)Frutas y verduras2 piezas
  • crêpesPanadería2 piezas
  • Grand MarnierBebidas60 ml

por ración

Nutrición

661kcal

Carbohidratos
80 g
Proteínas
3 g
Grasas
37 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Exprimidor
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Caraméliser le sucre et le citron

    • Dans une poêle, faire caraméliser le sucre avec le jus de citron.
    Paso 1

  2. Ajouter le beurre

    • Ajouter le beurre dans le caramel et le laisser fondre.
    Paso 2

  3. Ajouter le jus d'orange

    • Presser les oranges et verser le jus dans la poêle.
    Paso 3

  4. Mélanger la sauce

    • Mélanger le tout pour obtenir une sauce homogène.
    Paso 4

  5. Imbiber les crêpes

    • Déposer les crêpes dans la poêle et les retourner pour bien les imbiber de sauce.
    Paso 5

  6. Flamber au Grand Marnier

    • Verser le Grand Marnier et flamber les crêpes.
    Paso 6
Obtener Mezze