Préparer les pains

• Ouvrir les pains à burger en deux.
• Retourner les deux moitiés : le croque McDo se monte à l'envers, comme un hamburger retourné.
• Aplatir légèrement les pains avec la main.

Garnir les croques

• Poser une tostinette sur chaque moitié de pain.
• Ajouter le jambon sur une moitié.
• Refermer avec l'autre moitié, fromage vers l'intérieur, et répéter pour tous les croques.

Presser les croques

• Rassembler le haut et le bas de chaque croque.
• Appuyer légèrement pour souder l'ensemble sans trop écraser.

Cuire les croques

• Cuire à la presse, à la poêle en pressant avec une spatule, au air fryer ou au four.
• Retourner à mi-cuisson jusqu'à ce que le pain soit bien doré et le fromage fondant.

Déguster

• Servir les croques bien chauds.