Plato principal
Croque-saumon
30 minPara 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minCroque-saumon
receta de
Cooking by Sarah 👩🏻🍳
@cooking_bysarah
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lo que necesita
Ingredientes
pain de mie (tranches)Panadería8 piezas
fromage ail et fines herbes (à étaler)Lácteos150 g- mozzarella râpéeLácteos100 g
saumon fumé (tranches)Pescado4 piezas
cheddar (tranches)Lácteos4 piezas
mozzarella (tranches)Lácteos4 piezas- crème fraîcheLácteos30 ml
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
noix de muscade (moulue)Especias1 g
ail en poudreEspecias2 g
por ración
Nutrición
406kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Bandeja de horno
Bol
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Disposer le pain de mie
- Disposer les tranches de pain de mie sur une plaque allant au four.
- Paso 2
Garnir la base
- Étaler le fromage ail et fines herbes sur le pain.
- Ajouter la mozzarella râpée.
- Paso 3
Ajouter le saumon et le cheddar
- Déposer les tranches de saumon fumé.
- Ajouter les tranches de cheddar.
- Paso 4
Refermer les croques
- Recouvrir d'une tranche de pain de mie.
- Paso 5
Préparer la crème
- Mélanger la crème fraîche, le sel, le poivre, la muscade et l'ail en poudre.
- Paso 6
Napper de crème
- Poser la crème sur les tranches de pain de mie.
- Bien étaler.
- Paso 7
Ajouter la mozzarella
- Ajouter une tranche de mozzarella.
- Ajouter de la mozzarella râpée.
- Paso 8
Enfourner
- Enfourner à 180 °C.
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