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Croustillons comme à la fête foraine
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Croustillons comme à la fête foraine

30 minPara 6Nutri-Score D€
de @j.l.famille49 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • farineCereales400 g
  • levure chimique (1 sachet entier)Despensa11 g
  • fromage blanc à la vanilleLácteos600 g
  • huile de fritureDespensa1 litro

por ración

Nutrición

353kcal

Carbohidratos
57 g
Proteínas
9 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Manga pastelera
  • Cazo
  • Espumadera

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Verser la farine dans un saladier.
    • Ajouter le sachet entier de levure chimique.
    Paso 1

  2. Ajouter le fromage blanc

    • Ajouter le fromage blanc à la vanille dans le saladier.
    Paso 2

  3. Former une pâte homogène

    • Mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
    Paso 3

  4. Remplir la poche à douille

    • Transvaser la pâte dans une poche à douille.
    Paso 4

  5. Chauffer l'huile

    • Faire chauffer l'huile dans une petite casserole ou une marmite.
    Paso 5

  6. Façonner et frire les croustillons

    • Former des mini boules de pâte directement dans l'huile chaude avec la poche à douille.
    • Laisser dorer les croustillons puis les égoutter.
    Paso 6
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