Skip to content
Crumble poire chocolat
Postre

Crumble poire chocolat

50 minPara 6Nutri-Score D€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • beurre mou (mou de préférence)Lácteos100 g
  • farineCereales100 g
  • sucreDespensa80 g
  • verjus (1 belle cuillère)Despensa15 ml
  • poires (coupées)Frutas y verduras4 piezas
  • pommes (coupées)Frutas y verduras2 piezas
  • compote de pommes maisonDespensa150 g
  • chocolat noir (en morceaux)Despensa150 g

por ración

Nutrición

292kcal

Carbohidratos
35 g
Proteínas
2 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le crumble

    • Mettre le beurre mou dans un saladier
    • Ajouter la farine, le sucre et le verjus
    • Mélanger à la main jusqu'à obtenir un sablé
    Paso 1
  2. Garnir le plat

    • Déposer les poires et les pommes coupées dans un plat
    • Ajouter la compote de pommes
    • Répartir le chocolat noir en morceaux sur les fruits
    Paso 2
  3. Ajouter le crumble

    • Émietter le crumble sur le dessus du plat
    Paso 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 35 min
    Paso 4
  5. Déguster

    • Laisser tiédir puis servir
    Paso 5