Marinade anrühren und Hähnchen marinieren

• Die Gewürze mit dem Öl zu einer Marinade verrühren.
• Das Hähnchen waschen, trocken tupfen und rundum mit der Marinade einreiben.
• Abgedeckt im Kühlschrank marinieren lassen.

Reis vorbereiten

• Den Reis waschen und in eine feuerfeste Schale geben, die in den Varoma passt.
• Knoblauchzehen, Salbeiblätter, Wasser und Salz zugeben.

Brühe in den Mixtopf geben

• Die Gemüsebrühe mit dem Wasser anrühren und mit den Lorbeerblättern in den Mixtopf geben.

Alles aufbauen

• Die Reisschale in den Varoma setzen und verschließen.
• Das Hähnchen mit den Füßen nach oben auf das Messer im Mixtopf stellen.
• Deckel auf den Mixtopf und Deckel auf den Varoma setzen.

Dampfgaren

• Alles bei Varoma-Stufe und Rührstufe garen, bis Reis und Hähnchen gar sind.

Servieren

• Das Hähnchen aus dem Mixtopf nehmen und den Knoblauchreis dazu servieren.
• Nach Wunsch mit einem frischen Salat ergänzen.