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Einfachster Kartoffelsalat mit Mayonnaise-Creme
Guarnición

Einfachster Kartoffelsalat mit Mayonnaise-Creme

55 minPara 4Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Drillinge (in mundgerechte Stücke geschnitten)Frutas y verduras1 kg
  • Wasser (für den Mixtopf)Bebidas500 ml
  • Salz (zum Würzen)Especias5 g
  • Knoblauchzehen (geschält)Frutas y verduras2 piezas
  • Schnittlauch (eine Handvoll, grob geschnitten)Frutas y verduras10 g
  • Petersilie (eine gute Handvoll, grob geschnitten)Frutas y verduras15 g
  • MayonnaiseDespensa200 g
  • RemouladeDespensa100 g
  • Zitrone (ausgepresst)Frutas y verduras0,5 piezas
  • OlivenölDespensa30 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Especias2 g
  • Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras2 piezas

por ración

Nutrición

433kcal

Carbohidratos
44 g
Proteínas
6 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Vaporera
  • Procesador de alimentos

paso a paso

Preparación

  1. Kartoffeln vorbereiten und garen

    • Die Drillinge in mundgerechte Stücke schneiden und in den Varoma geben.
    • Den Rühraufsatz aufsetzen, das Wasser in den Mixtopf füllen und den Varoma aufsetzen.
    • Die Kartoffeln mit etwas Salz bestreuen und garen.
    Paso 1
  2. Kartoffeln abkühlen lassen

    • Die gegarten Kartoffeln umfüllen und abkühlen lassen.
    Paso 2
  3. Kräuter zerkleinern

    • In den gereinigten Mixtopf den Knoblauch, den Schnittlauch und die Petersilie geben.
    • Auf laufendem Messer zerkleinern.
    • Die Kräutermischung zu den Kartoffeln umfüllen.
    Paso 3
  4. Creme mixen

    • Mayonnaise, Remoulade, den ausgepressten Zitronensaft, das Olivenöl sowie Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben.
    • Zu einer leckeren Creme mixen.
    • Die Creme zu den Kartoffeln umfüllen.
    Paso 4
  5. Salat vermischen

    • Die Lauchzwiebeln zu den Kartoffeln geben.
    • Alles schön miteinander vermischen und genießen.
    Paso 5