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Honey-Knoblauch-Chicken mit knuspriger Panade
Plato principal

Honey-Knoblauch-Chicken mit knuspriger Panade

45 minPara 4Nutri-Score C€€
de @flohrsmixwelt15 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Hähnchenfleisch (in kleine Stücke geschnitten)Carne600 g
  • SpeisestärkeDespensa40 g
  • MehlDespensa60 g
  • Paprikapulver edelsüßEspecias2 g
  • Thymian (getrocknet)Especias2 g
  • Knoblauchzehen (für die Panade)Frutas y verduras3 piezas
  • Zwiebel (grob zerkleinert)Frutas y verduras1 pieza
  • Knoblauchzehen (für die Soße)Frutas y verduras2 piezas
  • ButterLácteos20 g
  • HonigDespensa60 g
  • SojasauceDespensa60 ml
  • GewürzpasteDespensa20 g
  • WasserOtro80 ml
  • ChiliflockenEspecias2 g
  • Zitronenabrieb (Abrieb einer halben Zitrone)Frutas y verduras1 pieza
  • SesamFrutos secos y semillas10 g
  • Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
  • Öl (zum Braten)Despensa30 ml

por ración

Nutrición

359kcal

Carbohidratos
26 g
Proteínas
33 g
Grasas
14 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Panade mixen

    • Speisestärke, Mehl, Paprikapulver edelsüß, Thymian und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben.
    • Kurz durchmixen, bis eine feine Panade entsteht.
    Paso 1

  2. Hähnchen panieren

    • Die Hähnchenteile klein schneiden.
    • In der Panade von allen Seiten schön wälzen.
    Paso 2

  3. Hähnchen goldbraun braten

    • Öl in einer heißen Pfanne erhitzen.
    • Die panierten Hähnchenteile von allen Seiten goldbraun braten.
    Paso 3

  4. Soßenbasis andünsten

    • Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und kurz zerkleinern.
    • Butter dazugeben und die Mischung andünsten.
    Paso 4

  5. Soße köcheln lassen

    • Honig, Sojasauce, Gewürzpaste, Wasser, Chiliflocken und Zitronenabrieb zugeben.
    • Die Soße köcheln lassen.
    Paso 5

  6. Fleisch in der Soße fertig garen

    • Die Soße zum Fleisch in die Pfanne geben.
    • Weitere 10 Minuten köcheln lassen.
    Paso 6

  7. Servieren

    • Mit Sesam und Lauchzwiebeln bestreuen.
    • Zu Reis servieren.
    Paso 7
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