Entrante
Dynamite Mussels
30 minPara 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minDynamite Mussels
receta de
Jasmine and Tea
@jasmineandtea
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lo que necesita
Ingredientes
mussels (scrubbed, debearded, on the half shell)Pescado1 kg
mayonnaiseDespensa120 g- srirachaDespensa30 ml
soy sauceDespensa15 ml- sesame oilDespensa5 ml
garlic (grated)Frutas y verduras2 piezas- masagoPescado30 g
spring onion (thinly sliced)Frutas y verduras2 piezas
por ración
Nutrición
388kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Prepare the mussels
- Scrub the mussels and remove the beards
- Steam or boil the mussels until they open, then discard the empty half shells
- Paso 2
Make the dynamite sauce
- Mix the mayonnaise, sriracha, soy sauce, sesame oil and grated garlic in a bowl
- Stir in the masago
- Paso 3
Top the mussels
- Arrange the mussels on the half shell on a baking tray
- Spoon the dynamite sauce generously over each mussel
- Paso 4
Bake
- Bake until the topping is hot and lightly browned
- Paso 5
Serve
- Scatter the sliced spring onion over the mussels and serve hot
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