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Erdbeerkuchen vom Blech mit Rührteig und Vanillepudding
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Erdbeerkuchen vom Blech mit Rührteig und Vanillepudding

1 h 15 minPara 16Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

16 personas
  • Butter (weich)Lácteos300 g
  • ZuckerDespensa250 g
  • Vanillezucker (1 Päckchen)Despensa8 g
  • EierLácteos6 piezas
  • MehlCereales450 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Despensa16 g
  • MilchLácteos150 ml
  • Vanillepuddingpulver (1 Packung, nach Packungsanleitung zubereitet)Despensa40 g
  • Erdbeeren (gewaschen, geputzt, halbiert oder in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras1,8 kg
  • Tortenguss (1 Päckchen, rot oder klar)Despensa12 g

por ración

Nutrición

348kcal

Carbohidratos
40 g
Proteínas
5 g
Grasas
19 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Bol
  • Varillas
  • Cazo
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Rührteig zubereiten

    • Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver und Milch in eine Schüssel geben.
    • Alles gut zu einem glatten Teig verrühren.
    Paso 1
  2. Teig backen

    • Die Backform fetten und den Teig einfüllen.
    • Bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.
    • Den Boden vollständig auskühlen lassen.
    Paso 2
  3. Vanillepudding kochen

    • Den Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen.
    • Den noch warmen Pudding direkt auf dem ausgekühlten Boden verstreichen.
    Paso 3
  4. Erdbeeren auflegen

    • Die geschnittenen Erdbeeren dicht auf dem Pudding verteilen, sodass alles bedeckt ist.
    Paso 4
  5. Tortenguss darübergeben

    • Den Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und über die Erdbeeren gießen.
    • Den Kuchen kalt stellen, bis der Guss fest ist.
    Paso 5