Panadería
Saftiger Schokoladen-Buttermilch-Kuchen aus der Kastenform
1 h 25 minPara 12Nutri-Score D€
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1 h 25 min
1 h 25 minSaftiger Schokoladen-Buttermilch-Kuchen aus der Kastenform
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lo que necesita
Ingredientes
MehlCereales300 g
BackkakaoDespensa50 g- Backpulver (1 Päckchen)Despensa16 g
Salz (1 Prise)Especias3 g
ZuckerDespensa220 g- Vanillezucker (1 Päckchen)Despensa8 g
Eier (Größe M)Lácteos3 piezas- neutrales ÖlDespensa180 ml
- ButtermilchLácteos300 ml
- Vanilleextrakt (1 TL)Despensa5 ml
- Zartbitter-SchokodropsDespensa100 g
- Zartbitter-Kuchenglasur (zum Verzieren)Despensa100 g
- Zartbitter-Schokodrops (zum Dekorieren)Despensa20 g
por ración
Nutrición
283kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Molde rectangular
Bol
Varillas
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Backofen vorheizen und Form vorbereiten
- Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
- Paso 2
Teig anrühren
- Alle Zutaten außer den Schokodrops in eine Schüssel geben.
- Kurz zu einem glatten Teig verrühren.
- Paso 3
Schokodrops unterheben
- Die Schokodrops vorsichtig unter den Teig heben.
- Paso 4
Teig einfüllen und backen
- Den Teig in die Kastenform füllen.
- Bei 170 °C Ober-/Unterhitze backen, Stäbchenprobe machen.
- Paso 5
Kuchen auskühlen lassen
- Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
- Paso 6
Glasieren und dekorieren
- Den Kuchen mit Zartbitter-Kuchenglasur überziehen.
- Nach Belieben mit weiteren Schokodrops dekorieren.
- Kurz trocknen lassen, dann schneiden und servieren.
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