Tentempié
Ev Yapımı Onigiri
40 minPara 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minEv Yapımı Onigiri
receta de
BuseZeynep
@busezeynep
49 recetas
171 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
sushi pirinci (yıkanmış, süzülmüş)Cereales300 g
su (pirinç pişirmek için)Otro360 ml
pirinç sirkesiDespensa30 ml
toz şekerDespensa10 g
tuzEspecias6 g- nori yaprağı (şeritler halinde kesilmiş)Despensa2 piezas
ton balığı (süzülmüş)Pescado100 g- mayonezDespensa30 g
susam (kavrulmuş)Frutos secos y semillas10 g
por ración
Nutrición
323kcal
- Carbohidratos
- 63 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Pirinci pişir
- Pirinci yıkayıp süzün.
- Tencereye pirinci ve suyu alıp kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.
- Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin.
- Paso 2
Sushi sirkesini hazırla
- Pirinç sirkesini, şekeri ve tuzu karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
- Sıcak pirincin üzerine gezdirip tahta kaşıkla hafifçe karıştırın ve ılımasını bekleyin.
- Paso 3
İç harcı hazırla
- Süzülen ton balığını mayonezle karıştırın.
- Paso 4
Onigirileri şekillendir
- Ellerinizi hafifçe ıslatıp tuzlayın.
- Pirinçten avuç içine bir parça alın, ortasına harçtan koyup üçgen veya yuvarlak şekil verin.
- Dışını susama bulayın.
- Paso 5
Servis et
- Her onigirinin altına bir nori şeridi sarıp servis edin.