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Faux saucisson apéro (rosette, fromage frais et ciboulette)
Tentempié

Faux saucisson apéro (rosette, fromage frais et ciboulette)

2 h 15 minPara 6Nutri-Score D€€
de @fabs.food9 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • rosette (en tranches fines)Carne6 piezas
  • fromage frais type Philadelphia (à température ambiante)Lácteos150 g
  • ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g
  • ail en poudreEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • câpres (égouttées)Despensa15 g

por ración

Nutrición

99kcal

Carbohidratos
2 g
Proteínas
4 g
Grasas
9 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le support et disposer la rosette

    • Déposer un film alimentaire sur le plan de travail
    • Disposer les tranches de rosette côte à côte en les faisant légèrement se chevaucher
    Paso 1

  2. Préparer la garniture crémeuse

    • Mélanger le fromage frais avec la ciboulette ciselée
    • Ajouter l'ail en poudre, le poivre et les câpres
    Paso 2

  3. Garnir et rouler

    • Étaler la préparation sur les tranches de rosette
    • Rouler fermement en serrant bien pour former un boudin
    Paso 3

  4. Réserver au frais

    • Placer le rouleau au réfrigérateur
    Paso 4

  5. Trancher et servir

    • Dérouler délicatement le film alimentaire
    • Couper en tranches fines et servir frais
    Paso 5
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