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Feuilles de brick farcies au gruyère (façon msemen)
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Feuilles de brick farcies au gruyère (façon msemen)

30 minPara 4Nutri-Score C€
de @miya_cuisinedz19 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • feuilles de brick (coupées en deux)Panadería4 piezas
  • lait (pour le trempage)Lácteos150 ml
  • œufs (battus avec le lait)Lácteos2 piezas
  • farce (préparée (viande hachée assaisonnée))Carne300 g
  • gruyère (râpé)Lácteos100 g
  • huile (pour la cuisson)Despensa20 ml

por ración

Nutrición

206kcal

Carbohidratos
15 g
Proteínas
11 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le trempage

    • Battre les œufs avec le lait dans un bol.
    Paso 1

  2. Garnir les feuilles de brick

    • Tremper une demi-feuille de brick dans le mélange lait-œufs.
    • Déposer la farce puis ajouter le gruyère râpé.
    • Replier la feuille pour former un petit paquet, en s'aidant d'un papier sulfurisé si besoin.
    Paso 2

  3. Cuire à la poêle

    • Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
    • Faire dorer les feuilles farcies sur les deux faces.
    Paso 3

  4. Déguster

    • Servir bien chaud et croustillant.
    Paso 4
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