Préparer la pâte

• Découpez la pâte feuilletée en 6 parts égales.
• Préchauffez le four à 200 °C.

Garnir

• Mélangez le Boursin avec le fromage en portions.
• Étalez ce mélange sur chaque part de pâte.

Refermer et décorer

• Refermez bien chaque feuilleté en pinçant les bords.
• Badigeonnez avec le jaune d'œuf mélangé au lait.
• Décorez la surface avec la pointe d'un couteau.

Cuisson

• Enfournez sur une plaque de cuisson à 200 °C.
• Laissez dorer une vingtaine de minutes.