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Floup coco antillais (glace au lait de coco)
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Floup coco antillais (glace au lait de coco)

4 h 10 minPara 6Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • lait de coco (bien mélangé)Despensa400 g
  • lait concentré sucréLácteos120 g
  • eauOtro120 ml
  • zeste de citron vert (zesté)Frutas y verduras1 pieza
  • arôme d'amande amère (1 goutte)Despensa1 ml
  • arôme de vanille (1 cuillère à café)Despensa5 ml
  • noix de muscade (râpée)Especias1 g

por ración

Nutrición

164kcal

Carbohidratos
10 g
Proteínas
2 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • entonnoir

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les ingrédients

    • Verser le lait de coco et le lait concentré sucré dans un saladier.
    • Ajouter l'eau, le zeste de citron vert, l'arôme d'amande amère, l'arôme de vanille et la noix de muscade.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Paso 1
  2. Remplir les sachets

    • Verser le mélange dans les petits sachets à glace à l'aide d'un entonnoir.
    • Ne pas trop les remplir : le mélange prend du volume en congelant et les sachets pourraient éclater.
    • Bien fermer les sachets.
    Paso 2
  3. Congeler

    • Placer les sachets au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient bien pris.
    Paso 3