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Pâtes aux moules zéro gaspillage
Plato principal

Pâtes aux moules zéro gaspillage

30 minPara 3Nutri-Score B€
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • pâtes (type rummo)Cereales300 g
  • moules cuites (restes de la veille, avec leur jus)Pescado500 g
  • eauBebidas2 litros
  • bouillon cube (légumes)Despensa2 piezas
  • beurreLácteos30 g
  • vin blancBebidas50 ml
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

498kcal

Carbohidratos
73 g
Proteínas
25 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Sartén
  • Escurridor

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les pâtes

    • Porter l'eau à ébullition dans un faitout.
    • Ajouter les bouillons cubes et les pâtes.
    • Égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.
    Paso 1
  2. Faire revenir les pâtes

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Ajouter les pâtes égouttées et les faire revenir.
    Paso 2
  3. Ajouter les moules et le vin blanc

    • Verser la sauce et le jus des moules sur les pâtes.
    • Ajouter le vin blanc et mélanger.
    Paso 3
  4. Dresser et servir

    • Mélanger soigneusement et parsemer de persil ciselé.
    • Servir aussitôt à table.
    Paso 4