Tentempié
Focaccina filante al formaggio
20 minPara 2Nutri-Score D€
D
20 min
20 minFocaccina filante al formaggio
receta de
Giorgia Paino
@giorgiafitfood
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lo que necesita
Ingredientes
farinaCereales200 g
acquaBebidas150 ml
saleEspecias3 g
mozzarella (tagliata a cubetti e ben sgocciolata)Lácteos150 g
olio d'oliva (per la padella)Despensa15 ml
por ración
Nutrición
555kcal
- Carbohidratos
- 76 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Prepara l'impasto
- In una ciotola unisci la farina, l'acqua e il sale.
- Mescola fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
- Paso 2
Stendi e farcisci
- Dividi l'impasto in due parti e stendile sottili.
- Distribuisci la mozzarella su una metà e copri con l'altra, sigillando bene i bordi.
- Paso 3
Cuoci in padella
- Scalda un filo d'olio in una padella.
- Cuoci la focaccina a fuoco medio finché non è dorata su entrambi i lati e il formaggio è ben filante.
- Paso 4
Servi
- Taglia a spicchi e servi subito, ancora calda e filante.
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