Cuire les frites

• Déposer les frites dans le panier de l'air fryer.
• Cuire à 200 °C en secouant à mi-cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Préparer la garniture

• Faire revenir les rondelles de saucisse et le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
• Égoutter l'excédent de gras.

Assembler

• Répartir les frites dans un plat allant au four ou dans le panier de l'air fryer.
• Napper de crème fraîche épaisse, ajouter la saucisse et le bacon.
• Couvrir de cheddar et de mozzarella râpés.

Gratiner

• Remettre dans l'air fryer à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.

Déguster

• Servir immédiatement, bien chaud.