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Frittata de Vinny d'Al Forno aux haricots
Plato principal

Frittata de Vinny d'Al Forno aux haricots

30 minPara 4Nutri-Score B€
de @startwithbeans27 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • œufs (battus)Lácteos8 piezas
  • haricots cuits (égouttés et rincés)Despensa300 g
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • selEspecias4 g
  • poivre noir (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

262kcal

Carbohidratos
15 g
Proteínas
16 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Sartén
  • Varillas
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans un saladier et les battre au fouet.
    • Saler et poivrer généreusement.
    Paso 1

  2. Ajouter les haricots

    • Incorporer les haricots cuits égouttés à la préparation aux œufs.
    • Mélanger pour bien répartir.
    Paso 2

  3. Cuire la frittata

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen.
    • Verser la préparation et cuire sans remuer jusqu'à ce que les bords soient pris.
    • Poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à ce que le centre soit ferme.
    Paso 3

  4. Servir

    • Faire glisser la frittata sur une planche et découper en parts.
    • Servir chaud ou à température ambiante.
    Paso 4
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