Postre
Gâteau au chocolat nostalgique avec glaçage au chocolat au lait
1 hPara 8Nutri-Score D€
D
1 h
1 hGâteau au chocolat nostalgique avec glaçage au chocolat au lait
lo que necesita
Ingredientes
chocolat noir (cassé en morceaux)Despensa200 g
beurre (fondu)Lácteos150 g
sucreDespensa150 g
œufsLácteos4 piezas
farine (tamisée)Despensa100 g
levure chimiqueDespensa5 g- chocolat au lait (cassé en morceaux)Despensa100 g
lait (très chaud)Lácteos60 ml
confettisOtro15 g
por ración
Nutrición
340kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Molde para bizcocho
Varillas
Cazo
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte au chocolat
- Faire fondre le chocolat noir avec le beurre.
- Fouetter les œufs avec le sucre puis incorporer le chocolat fondu.
- Ajouter la farine et la levure, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 2
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans le moule beurré.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Paso 3
Préparer le glaçage
- Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
- Verser sur le chocolat au lait et mélanger jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
- Paso 4
Glaçer et décorer
- Verser le glaçage sur le gâteau refroidi.
- Parsemer de confettis.