Plato principal
Nouilles Buldak crémeuses au fromage frais et mozzarella
15 minPara 1Nutri-Score D€
D
15 min
15 minNouilles Buldak crémeuses au fromage frais et mozzarella
lo que necesita
Ingredientes
nouilles Buldak (avec son sachet de sauce et sa poudre d'assaisonnement)Despensa1 pieza
eau (pour la cuisson)Otro600 ml
fromage frais type Saint-Moret (1 cuillère à soupe)Lácteos20 g
lait (un petit filet)Lácteos30 ml
mozzarella (râpée ou en morceaux)Lácteos60 g
por ración
Nutrición
698kcal
- Carbohidratos
- 85 g
- Proteínas
- 22 g
- Grasas
- 30 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les nouilles
- Faire bouillir l'eau dans une casserole.
- Cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Paso 2
Égoutter partiellement
- Retirer plus de la moitié de l'eau de cuisson en en gardant un peu au fond.
- Paso 3
Ajouter la sauce et les fromages
- Verser l'intégralité du sachet de sauce piquante.
- Ajouter le fromage frais, le lait et la poudre d'assaisonnement.
- Mélanger sur feu doux.
- Paso 4
Laisser réduire
- Laisser réduire la sauce à feu doux en mélangeant.
- Paso 5
Fondre la mozzarella
- Ajouter la mozzarella sur les nouilles.
- Mélanger rapidement pour qu'elle fonde et rendre la texture bien crémeuse.