Préparer la base

• Vider le yaourt dans un saladier et garder le pot vide comme mesure.
• Ajouter le sucre, le sucre vanillé et les œufs, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Incorporer le reste

• Verser l'huile et mélanger.
• Ajouter la farine et la levure chimique, puis fouetter jusqu'à une pâte lisse et sans grumeaux.

Enfourner

• Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
• Enfourner à 180 °C.

Vérifier la cuisson

• Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche.
• Laisser tiédir puis démouler.