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Gâteau banane-myrtilles moelleux
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Gâteau banane-myrtilles moelleux

50 minPara 8Nutri-Score B€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • bananes (bien mûres, écrasées)Frutas y verduras3 piezas
  • œufsLácteos3 piezas
  • yaourt grecLácteos150 g
  • mielDespensa40 g
  • myrtilles (fraîches ou surgelées)Frutas y verduras150 g
  • farineCereales150 g
  • levure chimiqueDespensa8 g

por ración

Nutrición

119kcal

Carbohidratos
21 g
Proteínas
4 g
Grasas
2 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Molde rectangular
  • Varillas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Écraser les bananes dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, le yaourt grec et le miel, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    • Incorporer la farine et la levure chimique et mélanger sans trop travailler la pâte.
    Paso 1
  2. Ajouter les myrtilles

    • Ajouter les myrtilles et les enrober délicatement à la spatule.
    Paso 2
  3. Enfourner

    • Verser la pâte dans un moule à cake chemisé ou légèrement huilé.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    Paso 3
  4. Laisser tiédir

    • Sortir le gâteau du four et laisser tiédir avant de démouler et de trancher.
    Paso 4