Mélanger le yaourt et le sucre

• Verser le yaourt nature dans le saladier.
• Ajouter le sucre en poudre.
• Mélanger au fouet.

Incorporer la farine

• Ajouter la farine en trois fois.
• Mélanger entre chaque ajout pour faciliter l'incorporation.

Ajouter les œufs

• Ajouter les œufs un à un en mélangeant au fouet.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse.

Ajouter l'huile et les poudres

• Verser l'huile de tournesol (ou huile de colza ou beurre fondu).
• Ajouter le sucre vanillé, la levure chimique et la pincée de sel.
• Mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien lisse et homogène.

Verser dans le moule

• Beurrer le moule à gâteau.
• Verser la pâte dans le moule.

Cuire au four

• Enfourner à 160 °C.
• Laisser cuire jusqu'à ce que le gâteau soit prêt.

Démouler et déguster

• Démouler le gâteau.
• Laisser refroidir avant de déguster.
• Optionnel : saupoudrer de sucre glace.