Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 200 °C.

Assembler le gâteau pizza

• Étaler la pâte à pizza et la placer dans un moule à gâteau graissé.
• Déposer une couche de sauce tomate, puis de mozzarella, de pepperoni et répéter les couches.
• Terminer par une couche de mozzarella, parmesan, un filet d'huile d'olive et saupoudrer d'origan, sel et poivre.

Cuire au four

• Enfourner le gâteau pizza pendant 30 minutes.

Laisser reposer et servir

• Sortir du four, laisser reposer 5 minutes.
• Couper en parts et déguster.