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Gâteaux fourrés au chocolat à tartiner
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Gâteaux fourrés au chocolat à tartiner

1 hPara 16Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

16 personas
  • œufsLácteos2 piezas
  • sucreDespensa150 g
  • arôme de vanilleDespensa5 ml
  • selEspecias2 g
  • huile de tournesolDespensa150 ml
  • farineDespensa300 g
  • maïzenaDespensa50 g
  • levure chimiqueDespensa5 g
  • chocolat à tartiner (une cuillère à café par gâteau)Despensa100 g
  • sucre glace (pour la décoration)Despensa20 g

por ración

Nutrición

200kcal

Carbohidratos
21 g
Proteínas
2 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le chocolat

    • Disposer une cuillère à café de chocolat à tartiner sur un plateau recouvert de papier cuisson.
    • Placer au congélateur.
    Paso 1
  2. Fouetter les œufs

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, l'arôme de vanille et le sel.
    • Ajouter l'huile de tournesol et mélanger.
    Paso 2
  3. Ajouter les poudres

    • Ajouter la farine, la levure chimique et la maïzena.
    • Mélanger sans pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
    Paso 3
  4. Former les boules

    • Former des boules d'environ 25 g.
    • Placer le chocolat au centre et refermer en aplatissant légèrement.
    Paso 4
  5. Cuire au four

    • Disposer les gâteaux sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 5
  6. Décorer et servir

    • À la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.
    • Déguster avec un bon café.
    Paso 6