Skip to content
Menu
Gebratene Nudeln mit Hähnchen
Plato principal

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

35 minPara 3Nutri-Score C€€
de @nicoceps30 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • Asiatische Nudeln (nach Packungsangabe gegart)Cereales400 g
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Carne2 piezas
  • Eier (verquirlt)Otro4 piezas
  • Karotte (in feine Streifen geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Knoblauchzehen (gehackt)Frutas y verduras4 piezas
  • Ingwer (gerieben)Frutas y verduras20 g
  • Lauch (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras0,5 piezas
  • Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras0,5 piezas
  • SojasauceDespensa75 ml
  • SesamölDespensa15 ml
  • AustersauceDespensa15 ml
  • Pflanzenöl (zum Anbraten)Despensa30 ml
  • Sesamkörner (zum Bestreuen)Frutos secos y semillas10 g

por ración

Nutrición

765kcal

Carbohidratos
100 g
Proteínas
35 g
Grasas
25 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Wok
  • Olla
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Gemüse und Hähnchen vorbereiten

    • Karotte, Frühlingszwiebeln, Zwiebel, Lauch und Hähnchenbrust schneiden.
    • Knoblauch hacken und Ingwer reiben.
    Paso 1

  2. Nudeln garen

    • Asiatische Nudeln nach Packungsangabe in kochendem Wasser garen.
    • Abgießen und beiseitestellen.
    Paso 2

  3. Hähnchen anbraten

    • Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen.
    • Hähnchenstreifen darin kräftig anbraten und gut würzen.
    • Herausnehmen und beiseitestellen.
    Paso 3

  4. Eier stocken lassen

    • Eier in die Pfanne geben und würzen.
    • Stocken lassen und grob zerteilen.
    Paso 4

  5. Gemüse anbraten

    • Lauch und Zwiebel zugeben und anbraten.
    • Knoblauch und Ingwer ergänzen und kurz mitbraten.
    Paso 5

  6. Nudeln und Saucen zugeben

    • Nudeln in die Pfanne geben.
    • Sojasauce, Sesamöl und Austersauce angießen und alles gut durchschwenken.
    Paso 6

  7. Fertigstellen und servieren

    • Hähnchen, Ei und Frühlingszwiebeln unterheben.
    • Mit Sesamkörnern bestreuen und heiß servieren.
    Paso 7
Obtener Mezze