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Gesunder Rotkohlsalat
Guarnición

Gesunder Rotkohlsalat

15 minPara 4Nutri-Score A€
de @tagesrezept82 importaciones2 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Rotkohl (in feine Streifen geschnitten)Frutas y verduras500 g
  • Karotten (gerieben)Frutas y verduras2 piezas
  • Apfel (entkernt, in feine Stifte geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • OlivenölDespensa45 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Despensa30 ml
  • SalzEspecias5 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Especias2 g

por ración

Nutrición

167kcal

Carbohidratos
14 g
Proteínas
2 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Rotkohl und Karotten vorbereiten

    • Den Rotkohl in feine Streifen schneiden
    • Die Karotten schälen und grob reiben
    Paso 1

  2. Apfel schneiden

    • Den Apfel entkernen und in feine Stifte schneiden
    Paso 2

  3. Dressing anrühren

    • Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren
    Paso 3

  4. Salat mischen und ziehen lassen

    • Rotkohl, Karotten und Apfel zum Dressing geben und alles gut vermengen
    • Den Salat kurz durchziehen lassen und abschmecken
    Paso 4
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