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Glace au mascarpone et spéculoos
20 minPara 4Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minGlace au mascarpone et spéculoos
receta de
leopold_food
@leopold_food
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
mascarponeLácteos250 g- crème liquide (bien froide)Lácteos200 ml
sucre glaceDespensa60 g
cannelle (moulue)Especias2 g- spéculoos (coupés en morceaux)Panadería150 g
- pâte à tartiner spéculoosDespensa100 g
por ración
Nutrición
381kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Ramequín ×4
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Travailler le mascarpone
- Détendre le mascarpone dans un saladier.
- Paso 2
Monter la crème mascarpone
- Ajouter la crème liquide puis le sucre glace.
- Fouetter jusqu'à obtenir la texture voulue.
- Ajouter la cannelle et bien remuer.
- Paso 3
Préparer les spéculoos
- Couper les spéculoos en morceaux.
- Paso 4
Dresser les verrines
- Déposer les spéculoos dans les verrines puis la préparation.
- Répéter les couches pour un meilleur rendu.
- Terminer par la pâte à tartiner sur le dessus.
- Paso 5
Réserver au frais
- Placer les verrines au réfrigérateur puis déguster.
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