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Gnocchi chèvre miel et steak haché
Plato principal

Gnocchi chèvre miel et steak haché

25 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • gnocchi (prêts à cuire)Cereales500 g
  • steak haché (steaks hachés)Otro2 piezas
  • cube de bouillon (émietté)Despensa1 pieza
  • crème fraîche (épaisse)Lácteos200 ml
  • fromage de chèvre (en bûche, émietté)Lácteos100 g
  • miel (liquide)Despensa30 g
  • pimentón (paprika fumé en poudre)Especias3 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • selEspecias3 g
  • poivre noir (moulu)Especias2 g

por ración

Nutrición

913kcal

Carbohidratos
95 g
Proteínas
38 g
Grasas
43 g

paso a paso

Preparación

  1. Griller les gnocchi

    • Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
    • Ajouter les gnocchi et les faire dorer en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés.
    Paso 1
  2. Cuire le steak haché

    • Pousser les gnocchi sur le côté de la poêle.
    • Ajouter les steaks hachés et les faire cuire en les émiettant, saler et poivrer.
    Paso 2
  3. Préparer la sauce chèvre

    • Émietter le cube de bouillon dans un gobelet avec un peu d'eau chaude et le dissoudre.
    • Verser le bouillon dans une casserole pour préparer la sauce chèvre.
    • Une fois le bouillon chaud, ajouter la crème fraîche et le fromage de chèvre émietté.
    • Ajouter le pimentón, le miel, puis mélanger le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Paso 3
  4. Assembler et servir

    • Napper les gnocchi grillés et le steak haché de sauce chèvre miel.
    • Mélanger délicatement et servir bien chaud.
    Paso 4