Plato principal
Gnocchis tomate cerise & crème cheesy
20 minPara 2Nutri-Score C€€
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20 min
20 minGnocchis tomate cerise & crème cheesy
receta de
Furkanbusiness
@beacookingmood
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lo que necesita
Ingredientes
gnocchis (prêts à poêler)Fresco500 g
tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras250 g
ail (émincé)Frutas y verduras2 piezas
beurre (pour la poêle)Lácteos20 g
huile d'oliveDespensa20 ml
concentré de tomateDespensa30 g
crème liquideLácteos150 ml
eauOtro60 ml
échalote semoule (émincée)Frutas y verduras1 pieza
poivre (moulu)Especias1 g
selEspecias3 g
persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
mozzarella (égouttée et déchirée)Lácteos125 g
por ración
Nutrición
719kcal
- Carbohidratos
- 88 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Poêler les gnocchis
- Faire revenir les gnocchis dans la poêle avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Réserver les gnocchis dans une assiette.
- Paso 2
Préparer la sauce tomate
- Dans la même poêle, verser l'huile d'olive et faire revenir l'ail et l'échalote.
- Ajouter les tomates cerises et le concentré de tomate.
- Verser la crème et un fond d'eau, puis assaisonner avec le sel et le poivre.
- Paso 3
Mijoter les gnocchis
- Remettre les gnocchis dans la poêle et laisser mijoter quelques minutes.
- Paso 4
Ajouter la mozzarella et le persil
- Ajouter la mozzarella et le persil ciselé, puis laisser fondre le fromage.
- Paso 5
Servir
- Servir bien chaud, éventuellement accompagné d'une salade et d'une vinaigrette.