Tentempié
Goûter de la semaine : 4 recettes sans sucre
1 h 30 minPara 12Nutri-Score C€€
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1 h 30 min
1 h 30 minGoûter de la semaine : 4 recettes sans sucre
receta de
Coline Souchal
@colineschl
4 recetas
5 importaciones
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lo que necesita
Ingredientes
bananes (écrasées)Frutas y verduras2 piezas
œufFresco1 pieza
sirop d'agave (2 càs (option))Despensa30 ml
fromage blanc (ou yaourt)Lácteos30 g- purée d'oléagineuxDespensa50 g
flocons d'avoineCereales100 g
farineCereales60 g- levure (½ sachet)Despensa5 g
- pépites de chocolatDespensa50 g
- farine (pour les muffins)Cereales125 g
- compoteDespensa100 g
- yaourtLácteos50 g
- œuf (pour les muffins)Fresco1 pieza
- sirop d'agave (3 càs (option))Despensa45 ml
- levure (pour les muffins)Despensa5 g
pommes (en petits morceaux)Frutas y verduras2 piezas- vanille (option, ou pépites de chocolat)Despensa5 g
- flocons d'avoine (pour les barres)Cereales200 g
- compote (pour les barres)Despensa100 g
- sirop d'agave (4 càs)Despensa60 ml
blanc d'œufFresco1 pieza
oléagineux (bien hachés)Frutos secos y semillas60 g- coco râpée (option, ou poudre d'amande)Despensa20 g
- pépites de chocolat (pour les barres)Despensa50 g
chocolat fondu (pour le dessus des barres)Despensa80 g- fromage blanc (pour la brioche)Lácteos200 g
- farine (pour la brioche)Cereales190 g
- cacao non sucréDespensa30 g
- levure (pour la brioche)Despensa5 g
- pépites de chocolat (pour la brioche)Despensa50 g
- carrés de chocolat (1 carré au centre de chaque brioche)Despensa4 piezas
por ración
Nutrición
274kcal
- Carbohidratos
- 40 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 9 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cookies banane & flocons d'avoine
- Écraser 2 bananes dans un saladier.
- Ajouter 1 œuf, 2 càs de sirop d'agave (option), 30 g de fromage blanc ou yaourt, 50 g de purée d'oléagineux, 100 g de flocons d'avoine, 60 g de farine, ½ sachet de levure et des pépites de chocolat.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène puis former les cookies sur une plaque.
- Enfourner 15 min à 180 °C.
- Paso 2
Muffins à la pomme
- Mélanger 125 g de farine, 100 g de compote, 50 g de yaourt, 1 œuf, 3 càs de sirop d'agave (option) et 5 g de levure.
- Ajouter 2 pommes coupées en petits morceaux et des pépites de chocolat ou de la vanille (option).
- Verser dans un moule individuel ou un moule à cake.
- Enfourner 15 min à 180 °C.
- Paso 3
Barres de céréales flocons d'avoine
- Mélanger 200 g de flocons d'avoine, 100 g de compote, 4 càs de sirop d'agave et 1 blanc d'œuf.
- Ajouter des oléagineux bien hachés (important), de la coco râpée ou poudre d'amande (option) et des pépites de chocolat.
- Tasser la préparation dans un moule.
- Enfourner 25 min à 180 °C.
- Ajouter 80 g de chocolat fondu sur le dessus puis réserver au frais.
- Paso 4
Brioche full chocolat
- Mélanger 200 g de fromage blanc, 190 g de farine, 30 g de cacao non sucré, la levure et des pépites de chocolat.
- Former une boule puis la diviser en 4.
- Ajouter 1 carré de chocolat au centre de chaque brioche.
- Enfourner 12 min à 180 °C.