Desayuno
Granola maison croustillant au chocolat noir
25 minPara 8Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minGranola maison croustillant au chocolat noir
receta de
Amandine | CM & Créatrice UGC
@amandinefontaine_
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lo que necesita
Ingredientes
flocons d'avoineCereales150 g
compote de pommesDespensa60 g- beurre de cacahuèteDespensa20 g
sirop d'érableDespensa30 g
graines de chiaFrutos secos y semillas50 g- oléagineux concassés (amandes, noix de cajou, noisettes, noix) (concassés)Frutos secos y semillas100 g
chocolat noir (concassé)Despensa30 g
por ración
Nutrición
136kcal
- Carbohidratos
- 13 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger les ingrédients
- Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la compote de pommes.
- Ajouter le beurre de cacahuète, le sirop d'érable et les graines de chia.
- Ajouter les oléagineux concassés et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Paso 2
Étaler sur la plaque
- Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Former une couche bien plate, ni trop fine ni trop épaisse, pour une cuisson régulière.
- Paso 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le granola soit légèrement doré.
- Laisser refroidir complètement à la sortie du four.
- Paso 4
Casser et ajouter le chocolat
- Casser la plaque refroidie en morceaux, plus ou moins gros selon la consistance souhaitée.
- Ajouter le chocolat noir concassé et mélanger.
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