Mélanger les ingrédients secs

• Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, le sucre et la farine.

Ajouter les liquides

• Ajouter l'huile de coco fondue, le sirop et l'eau.
• Mélanger en finissant à la main pour que tous les flocons soient imbibés.

Former le granola sur la plaque

• Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé.
• Former des morceaux à la main et émietter la préparation sur la plaque.

Cuire au four

• Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
• Surveiller la cuisson et remuer le granola à mi-cuisson si besoin.
• Les céréales doivent être dorées.

Ajouter le chocolat et conserver

• Laisser totalement refroidir avant d'ajouter les pépites de chocolat.
• Conserver dans un bocal hermétique en verre.