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Muffins banane, chocolat et noisette
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Muffins banane, chocolat et noisette

35 minPara 5Nutri-Score C€
de @sport_andlife16 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

5 personas
  • œufLácteos1 pieza
  • banane mûre (écrasée en purée)Frutas y verduras100 g
  • farine de bléCereales80 g
  • poudre de noisetteFrutos secos y semillas20 g
  • fromage blanc (ou yaourt végétal)Lácteos50 g
  • lait de noisette (ou autre lait végétal, ou lait 1/2 écrémé)Bebidas50 ml
  • pépites de chocolat (deux poignées)Despensa40 g
  • levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
  • noisettes concassées (concassées, facultatif)Frutos secos y semillas15 g

por ración

Nutrición

118kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
4 g
Grasas
4 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Molde para magdalenas
  • Horno
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base liquide

    • Mélanger l'œuf avec le lait et le fromage blanc.
    Paso 1

  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la poudre de noisette et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 2

  3. Intégrer la banane

    • Écraser la banane en purée.
    • Incorporer la purée de banane à la pâte.
    Paso 3

  4. Ajouter le chocolat

    • Ajouter une poignée de pépites de chocolat et mélanger.
    Paso 4

  5. Remplir les moules

    • Verser la pâte dans les moules à muffins.
    • Parsemer du reste de pépites de chocolat et des noisettes concassées.
    Paso 5

  6. Cuire au four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Enfourner 20 à 25 min.
    Paso 6

  7. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir avant de démouler.
    Paso 7
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