Plato principal

Gratin de courgettes roulées à la ricotta, thon et tomates séchées

45 minPara 2Nutri-Score B€€

45 min

Plato principal

receta de

recette guinguette

@recetteguinguette

lo que necesita

2 personas

courgette (épluchée, coupée en fines lamelles à l'économe)Frutas y verduras1 pieza
ricotta (une boîte)Lácteos250 g
tomates séchées (égouttées, émincées)Despensa40 g
échalote (coupée grossièrement)Frutas y verduras1 pieza
thon en conserve (égoutté, moitié d'une boîte)Pescado70 g
coulis de tomates (réparti au fond du plat et sur le dessus)Despensa200 ml
parmesan (râpé)Lácteos50 g

por ración

353kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer la courgette
- Éplucher la courgette.
- La couper en fines lamelles à l'aide d'un économe.
Paso 1
Préparer la farce
- Dans un saladier, mélanger la ricotta, les tomates séchées, l'échalote et le thon.
- Bien mélanger et réserver de côté.
Paso 2
Garnir le fond du plat
- Verser un peu de coulis de tomates au fond du plat à gratin.
Paso 3
Monter les rouleaux de courgette
- Déposer une cuillère à café de farce sur chaque lamelle de courgette.
- Rouler la lamelle puis la déposer dans le plat.
- Répéter avec le reste des lamelles et de farce.
Paso 4
Napper et gratiner
- Verser le reste du coulis de tomates sur le dessus.
- Parsemer d'une bonne dose de parmesan râpé.
- Enfourner à 180 °C.
Paso 5