Garnir le wrap

• Étaler la sauce tomate sur la galette de blé.
• Parsemer de mozzarella râpée et d'origan.

Plier le wrap

• Replier les bords de la galette vers le centre pour former un carré.

Cuire à la poêle

• Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Dorer le wrap sur les deux faces jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Servir

• Couper le wrap en deux et déguster chaud.