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Gratin de frites et nuggets à la mozzarella
Plato principal

Gratin de frites et nuggets à la mozzarella

40 minPara 4Nutri-Score D€€
de @foodgood_bysana71 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • frites (surgelées ou fraîches)Fresco600 g
  • nuggets de pouletFresco400 g
  • beurreLácteos50 g
  • farineDespensa50 g
  • laitLácteos500 ml
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • mozzarella (râpée ou en tranches)Lácteos250 g

por ración

Nutrición

486kcal

Carbohidratos
44 g
Proteínas
19 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Varillas
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux.
    • Verser le lait petit à petit en fouettant, puis saler et poivrer.
    Paso 1

  2. Préparer le plat

    • Disposer les frites et les nuggets dans un plat à gratin.
    • Napper de béchamel.
    Paso 2

  3. Ajouter la mozzarella

    • Répartir la mozzarella sur le dessus.
    Paso 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
    Paso 4
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