Plato principal
Gratin de patates douces, pois chiches et épinards à la feta
50 minPara 4Nutri-Score B€
B
50 min
50 minGratin de patates douces, pois chiches et épinards à la feta
lo que necesita
Ingredientes
patates douces (cuites au micro-ondes puis coupées en morceaux)Frutas y verduras2 piezas
pois chiches en conserve (égouttés et rincés)Despensa250 g
épinards frais (lavés)Frutas y verduras100 g
œufs (battus)Lácteos4 piezas
ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias1 g
feta (émiettée)Lácteos50 g
por ración
Nutrición
201kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Microondas
Fuente de horno
Bol
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les patates douces
- Piquer les patates douces et les cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Les couper en morceaux ou en rondelles.
- Paso 2
Préparer l'appareil aux œufs
- Battre les œufs dans un saladier avec la ciboulette, le sel et le poivre.
- Paso 3
Assembler le gratin
- Répartir les patates douces, les pois chiches égouttés et les épinards frais dans le plat à gratin.
- Verser l'appareil aux œufs par-dessus.
- Parsemer de feta émiettée.
- Paso 4
Gratiner au four
- Enfourner le gratin et laisser gratiner tranquillement jusqu'à ce qu'il soit doré et pris.