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Hamburger maison aux oignons caramélisés au miel
Plato principal

Hamburger maison aux oignons caramélisés au miel

25 minPara 3Nutri-Score D€€
de @fabs.food9 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • oignon (émincé en fines tranches)Frutas y verduras2 piezas
  • beurre (pour la poêle)Lácteos20 g
  • huile de tournesolDespensa20 ml
  • miel (pour caraméliser les oignons)Despensa15 g
  • steak hachéCarne3 piezas
  • purée de tomateDespensa40 g
  • cheddar (en tranches)Lácteos3 piezas
  • pain à burgerPanadería3 piezas
  • sauce burgerDespensa40 ml
  • oignon frit croustillantDespensa20 g
  • salade (feuilles lavées)Frutas y verduras30 g

por ración

Nutrición

709kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
31 g
Grasas
44 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén

paso a paso

Preparación

  1. Émincer les oignons

    • Couper l'oignon en fines tranches
    Paso 1

  2. Faire revenir les oignons

    • Faire chauffer le beurre et l'huile de tournesol dans la poêle
    • Ajouter les oignons et mélanger régulièrement
    Paso 2

  3. Caraméliser au miel

    • Ajouter une fine couche de miel sur les oignons
    • Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
    Paso 3

  4. Cuire les steaks hachés

    • Saisir les steaks hachés dans la poêle jusqu'à la cuisson souhaitée
    Paso 4

  5. Assembler les burgers

    • Tartiner la sauce burger sur le pain
    • Déposer les tranches de cheddar, les oignons caramélisés puis le steak haché
    • Ajouter la purée de tomate, la salade et l'oignon frit croustillant
    • Refermer avec le chapeau du pain
    Paso 5

  6. Servir

    • Presser légèrement les burgers pour bien tenir le tout
    • Servir aussitôt
    Paso 6
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