Dorer les steaks

• Chauffer l'huile dans la poêle
• Saisir les steaks de bœuf haché sans les écraser
• Ajouter l'ail émincé et arroser les steaks en cours de cuisson

Préparer la compotée d'oignons

• Faire fondre le beurre dans une poêle
• Ajouter les oignons émincés
• Laisser caraméliser doucement en remuant

Cuire les œufs

• Cuire les œufs dans la poêle chaude

Monter les burgers

• Toaster les pains à burger
• Déposer le steak, le cheddar fondu, l'œuf, la salade, la tomate
• Ajouter les oignons caramélisés puis refermer le pain