Préparer le poulet

• Prendre un blanc de poulet et le couper en morceaux.
• Ajouter la farine, le sel, le poivre, l'ail et le paprika.

Cuire la saucisse

• Remplir une poêle avec de l'eau et la faire chauffer.
• Créer la saucisse avec la préparation de poulet et la cuire tranquillement dans l'eau chaude.

Préparer la panure

• Préparer trois récipients : farine, œuf battu et chapelure.
• Passer la saucisse dans la farine.
• Puis dans l'œuf.
• Et enfin dans la chapelure.

Frire

• Faire chauffer l'huile de friture.
• Frire les saucisses panées jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
• Égoutter sur papier absorbant.

Dresser

• Glisser chaque saucisse croustillante dans un pain à hot dog.
• Servir aussitôt.