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Idées repas de la semaine : lundi purée, poulet rôti et sauce cacahuète
Plato principal

Idées repas de la semaine : lundi purée, poulet rôti et sauce cacahuète

45 minPara 2Nutri-Score B€€
de @thedailysaby35 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pommes de terre (épluchées et coupées en morceaux)Frutas y verduras600 g
  • lait (tiède)Lácteos80 ml
  • beurre (ramolli)Lácteos20 g
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Carne300 g
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • brocoli (en petits bouquets)Frutas y verduras200 g
  • carotte (en rondelles)Frutas y verduras2 piezas
  • poivron (en lanières)Frutas y verduras1 pieza
  • beurre de cacahuète (lissé)Despensa40 g
  • sauce sojaDespensa15 ml
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

605kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
39 g
Grasas
21 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Cazo
  • Prensapatatas
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Cuire la purée

    • Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Écraser les pommes de terre avec le beurre et le lait, saler et poivrer.
    Paso 1

  2. Préparer la sauce cacahuète

    • Mélanger le beurre de cacahuète avec la sauce soja, l'huile d'olive et un peu d'eau pour détendre la sauce.
    Paso 2

  3. Rôtir le poulet et les légumes

    • Enrober le poulet et les légumes (oignon, brocoli, carotte, poivron) de sauce cacahuète.
    • Enfourner au air fryer à 200 °C jusqu'à ce que le tout soit bien doré.
    Paso 3

  4. Dresser

    • Servir la purée avec le poulet et les légumes rôtis.
    Paso 4
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