Plato principal

Jambon à la crème et pommes de terre

30 minPara 2Nutri-Score C€€

30 min

Plato principal

receta de

peter tiktok 2

@petertiktokofficiel2

lo que necesita

2 personas

tranches de jambon (fines, de type jambon blanc)Carne4 piezas
beurre (une petite noisette)Lácteos20 g
huile (un petit filet)Despensa15 ml
pommes de terre (épluchées, lavées et coupées en morceaux)Frutas y verduras500 g
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias2 g
crème fraîcheLácteos200 ml

por ración

585kcal

lo que usará

paso a paso

Faire fondre le beurre et chauffer l'huile
- Faire fondre une petite noisette de beurre dans une poêle.
- Dans une seconde poêle, faire chauffer un petit filet d'huile.
Paso 1
Cuire les tranches de jambon
- Disposer les tranches de jambon dans le beurre fondu.
- Placer la fermeture de chaque tranche vers le bas pour qu'elle se soude.
- Retourner les tranches une fois qu'elles sont figées, sans qu'elles se déroulent.
Paso 2
Cuire les pommes de terre
- Ajouter les pommes de terre épluchées, lavées et coupées dans l'huile chaude.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Faire dorer en remuant régulièrement.
Paso 3
Ajouter la crème
- Ajouter la crème fraîche dans la poêle des jambons.
- Poivrer et laisser la sauce prendre sa couleur.
Paso 4
Dresser
- Servir les tranches de jambon nappées de sauce avec les pommes de terre.
Paso 5