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Joppie-Soße (holländische Sauce)
Salsa

Joppie-Soße (holländische Sauce)

15 minPara 10Nutri-Score D€
de @bbqdad198512 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

10 personas
  • Gewürzgurken (grob klein geschnitten)Frutas y verduras100 g
  • Schalotten (grob klein geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
  • EssigDespensa75 ml
  • MayonnaiseDespensa480 g
  • Paprikapulver edelsüßEspecias10 g
  • CurrypulverEspecias30 g
  • ZuckerDespensa45 g
  • TomatenketchupDespensa30 ml
  • HonigsenfDespensa30 ml
  • SalzEspecias2 g
  • PfefferEspecias1 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Frutas y verduras15 ml

por ración

Nutrición

360kcal

Carbohidratos
6 g
Proteínas
1 g
Grasas
37 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Gurken und Schalotten vorbereiten

    • Die Gewürzgurken grob klein schneiden.
    • Die Schalotten ebenfalls grob klein schneiden.
    • Alles in den Mixbecher geben.
    Paso 1

  2. Mit Essig pürieren

    • Den Essig zu den Gurken und Schalotten geben.
    • Alles kurz durchmixen, bis keine groben Stücke mehr vorhanden sind.
    Paso 2

  3. Mayo und Gewürze einrühren

    • Die Mayonnaise dazugeben.
    • Paprikapulver, Currypulver und Zucker hinzufügen.
    • Ketchup und Honigsenf einrühren.
    Paso 3

  4. Abschmecken

    • Mit Salz und Pfeffer würzen.
    • Zitronensaft dazugeben.
    Paso 4

  5. Alles fein mixen

    • Alles gut durchmixen, bis die Soße glatt ist.
    • Die Soße in Behälter umfüllen.
    Paso 5
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