Panadería
Kaneelcake met roomkaasfrosting
1 h 5 minPara 10Nutri-Score D€€
D
1 h 5 min
1 h 5 minKaneelcake met roomkaasfrosting
receta de
CookingwithMe👩🍳
@cookingwithme255
5 recetas
10 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
eieren (op kamertemperatuur)Lácteos2 piezas
suikerDespensa200 g
olie (neutrale zonnebloemolie)Despensa80 ml
melkLácteos200 ml
bloem (gezeefd)Despensa240 g- bakpoederDespensa5 g
zout (snufje)Especias2 g
kaneel (voor het kaneelmengsel)Especias5 g- suiker (voor het kaneelmengsel)Despensa100 g
boter (gesmolten, voor het kaneelmengsel)Lácteos15 g
roomkaas (op kamertemperatuur)Lácteos200 g- vanille-extractDespensa5 ml
- poedersuiker (gezeefd)Despensa120 g
por ración
Nutrición
327kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Varillas
Molde para bizcocho
Horno
Tamiz
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Oven en vorm voorbereiden
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Vet de cakevorm in en bestuif licht met bloem.
- Paso 2
Bereid het kaneelmengsel
- Meng de kaneel en de suiker in een kommetje.
- Roer de gesmolten boter erdoor tot een kruimelig mengsel.
- Paso 3
Maak het beslag
- Klop de eieren met de suiker luchtig.
- Voeg de olie en de melk toe en roer goed door.
- Zeef de bloem met het bakpoeder en het zout erbij en meng tot een glad beslag.
- Paso 4
Gelaagd in de vorm scheppen
- Schep de helft van het beslag in de cakevorm.
- Strooi de helft van het kaneelmengsel erover.
- Schep de rest van het beslag erop en bestrooi met het overige kaneelmengsel.
- Paso 5
Bakken
- Bak de cake in het midden van de oven goudbruin en gaar.
- Controleer met een prikker: die moet er schoon uitkomen.
- Laat de cake even afkoelen in de vorm en stort hem daarna op een rooster.
- Paso 6
Maak de frosting
- Klop de roomkaas met de vanille-extract glad.
- Voeg de poedersuiker toe en klop tot een romige frosting.
- Paso 7
Afwerken
- Verdeel de frosting over de afgekoelde cake.