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Karottensalat mit Feta, Pistazien und Granatapfel
Guarnición

Karottensalat mit Feta, Pistazien und Granatapfel

20 minPara 4Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Karotten (geschält, grob geraspelt)Frutas y verduras500 g
  • Feta (zerbröselt)Lácteos150 g
  • Pistazien (geröstet, grob gehackt)Frutos secos y semillas40 g
  • Granatapfel (Kerne ausgelöst)Frutas y verduras1 pieza
  • OlivenölDespensa30 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Frutas y verduras20 ml
  • HonigDespensa10 g
  • SalzEspecias3 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Especias1 g

por ración

Nutrición

181kcal

Carbohidratos
14 g
Proteínas
6 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Rallador
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Dressing anrühren

    • Olivenöl, Zitronensaft und Honig in einer Schüssel verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Paso 1
  2. Karotten vorbereiten

    • Karotten schälen und grob raspeln.
    • Die geraspelten Karotten in die Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen.
    Paso 2
  3. Salat anrichten

    • Feta darüber zerbröseln.
    • Pistazien und Granatapfelkerne darüberstreuen.
    • Kurz durchmischen und servieren.
    Paso 3